Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal!.
Anda Bisa punya Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal! menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal!
- Persiapkan dari Bahan Adonan.
- ini 250 gr dari terigu protein tinggi.
- ini 3 sdm dari gula pasir.
- ini 1 buah dari kuning telur.
- ini 1/2 sdt dari ragi instan (bebas merk apa aja).
- ini 2 sdm dari mentega.
- Persiapkan 110 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
- ini 1/2 sdt dari vanilli.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Anda Perlu dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Wijen putih.
- ini dari Minyak untuk menggoreng.
Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal! Langkah - Langkah
- Campurkan seluruh bahan adonan kedalam wadah, kecuali mentega dan air. Aduk hingga tercampur rata..
- Baru tambahkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk, lakukan terus sampai air habis. Uleni adonan menggunakan tangan (pastikan tangannya bersih ya) bila adonan sudah setengah kalis tambahkan mentega dan uleni kembali hingga kalis..
- Adonan yang sudah kalis di tutup menggunakan plastik wrapping kemudian diamkan kurang lebih 40-60 menit (sampai adonan mengembang).
- Setalah adonan mengembang kita letakan diatas nampan/papan lebar kemudian pipihkan menggunakan rolling pin, jangan lupa taburi tepung agar tidak lengket (Untuk tebal adonan sesuai selera yaa) setelah dipilihkan potong adonan sesuai selera, boleh kotak, memanjang, kecil ataupun besar..
- Tempelkan biji wijen diatas adonan yang sudah dipotong. Adonan siap untuk digoreng..
- Goreng adonan dengan api yang panas. Ketika menggoreng, adonan yang ada wijennya ditaruh dibagian bawah (dibalik) supaya tidak banyak yg lepas saat menggoreng. Goreng hingga warnanya kecoklatan lalu tiriskan dan siap dinikmati..