Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading.
Anda Bisa punya Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading
- Persiapkan dari Bahan A :.
- Anda Perlu 250 gr dari tepung terigu segitiga.
- Anda Perlu 60 gr dari gula pasir.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari baking soda.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- ini 50-60 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan B :.
- Persiapkan 40 gr dari margarin.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- ini dari Topping :.
- Anda Perlu dari Wijen.
- Persiapkan dari Gula pasir / Gula halus.
Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading Langkah - Langkah
- Campur semua bahan A tapi masukkan airnya sedikit* saja ya kalau dirasa sudah cukup hentikan penambahan air, uleni sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis tambahkan bahan B, uleni sampai kalis, diamkan 1 jam (bisa lebih dari 1 jam ya karena roti ini pakai ragi sedikit jadi tidak akan over fermentasi seperti donat).
- Pipihkan adonan setebal 1 cm atau sesuai selera.
- Untuk menempelkan wijennya bisa dengan cara oles adonan dengan air lalu tabur wijen + gula lalu tepuk* dengan sendok biar nempel gak rontok waktu digoreng.
- Potong sesuai selera.
- Goreng dengan api kecil.