Easiest Way to Make Appetizing Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng

Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng.

Anda Bisa punya Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng

1. Persiapkan dari Bahan Dough :.
2. Persiapkan 125-150 gram dari terigu (saya 🔺 biru).
3. Persiapkan 1 sdm dari Susu bubuk.
4. Persiapkan 1 butir dari telur.
5. ini 1 sdm dari margarin.
6. Persiapkan dari Bahan Biang.
7. Anda Perlu 50 ml dari air hangat.
8. ini 1 sdt dari ragi instan (sy Fermipan).
9. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
10. Persiapkan dari Bahan Pelengkap :.
11. Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng.
12. Persiapkan Secukupnya dari wijen, gula pasir dan air.

Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng instruksi

1. Buat biang, masukkan air, gula dan ragi instan pada gelas. Aduk hingga gula larut. Diamkan 10-15 menit. Akan mengeluarkan banyak busa. Artinya ragi masih aktif. Klo tdk mengeluarkan busa, ganti raginya krn adonan tdk akan mengembang 😉.
2. Masukkan bahan dough : terigu, susu bubuk, margarin dan telur pada mangkok. Aduk rata, lalu masukkan biang sedikit demi sedikit..
3. Uleni hingga kalis. Saya ulen manual gak sampe elastis 😆😆. Bulatkan dan istirahatkan 45 menit - 1 jam sehingga akan mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar, pipihkan dg rolling pin setebal 2 cm. Lalu potong2 sesuai selera besarnya..
5. Saya jadikan 6 potong spt di foto. Olesi permukaan adonan yang telah dipotong dengan air, gunakan kuas untuk meratakannya. Lalu taburi gula pasir dan wijen (saya gak pake wijen hehe, cara ini agar wijen saat digoreng tetep menempel). Istirahatkan adonan 15 menit..
6. Panaskan minyak pada wajan lalu goreng rotinya. Tiriskan minyaknya. Dan taburi dengan gula halus 😄😄.
7. Siap dihidangkan 😄😄😄.