Recipe: Yummy Roti Bantal (roti goreng)

Roti Bantal (roti goreng).

Anda Bisa punya Roti Bantal (roti goreng) menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Bantal (roti goreng)

1. Anda Perlu 500 gr dari Tepung Pro Tinggi (me CAKRA).
2. ini 150 gr dari Gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah ya mak).
3. ini 2 sdm dari Margarin/Butter.
4. Persiapkan 1 bks dari Ragi Instan.
5. ini 120 ml dari Susu Cair Hangat.
6. Persiapkan 27 gr dari Susu Bubuk.
7. Persiapkan 2 btr dari Telur.
8. ini Sejumput dari Garam.
9. Anda Perlu dari Wijen (untuk taburan).

Roti Bantal (roti goreng) Langkah - Langkah

1. Campurkan Tepung,susu bubuk,ragi instan,telur,gula.Aduk rata..
2. Tambahkan susu cair hangat dan mentega sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis elastis.Tutup adonan dengan serbet/plastik wrap..
3. Proofing selama 1 jam,hingga mengembang..
4. Setelah itu kempeskan adonan dan gilas diworkmat,kemudian mulailah bentuk sesuai keinginan,basahi atasnya dengan air/susu lalu taburi dengan wijen. Lakukan hingga adonan habis..
5. Tutup lagi adonan dengan kain/plastik selama 20 menit,lalu goreng dengan api kecil. Sajikan hangat sambil minum teh...yummy....