Recipe: Delicious Resep Roti goreng kentang/roti goreng manis pinggir jalan

Resep Roti goreng kentang/roti goreng manis pinggir jalan.

Anda Bisa masak Resep Roti goreng kentang/roti goreng manis pinggir jalan menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Resep Roti goreng kentang/roti goreng manis pinggir jalan

1. Anda Perlu dari bahan yeast :.
2. ini 1 tbsp dari bread flour.
3. Anda Perlu 1 tbsp dari sugar.
4. Persiapkan 3 tbsp dari warm water.
5. Anda Perlu 1 tbsp dari yeast.
6. ini dari bread dough.
7. Anda Perlu 100 g dari kentang tumbuk (tepung kentang).
8. Persiapkan 250 g dari medium flour.
9. ini 50 g dari sugar.
10. ini 50 g dari butter.
11. ini 3 tbsp dari water.
12. Anda Perlu 1 dari eggyolk.
13. Anda Perlu dari yeast dough.
14. Persiapkan dari addition:.
15. Anda Perlu dari egg (olesan).
16. Persiapkan dari wijen (taburan).

Resep Roti goreng kentang/roti goreng manis pinggir jalan Langkah - Langkah

1. Adonan yeast : Campur air hangat, gula, tepung roti dan yeast dalam satu wadah, diamkan 5 menit.
2. Pada wadah yang lain mixer(dengan hook) atau uleni bahan : tepung medium, kentang tumbuk, gula, kuning telur, butter dan adonan yeast.
3. Tambahkan air sambil terus diuleni samapi adonan kalis.
4. Istirahatkan selama 45 menit di wadah tertutup (plastik atau kain).
5. Potong-potong sesuai selera dan bentuk, kemudian istirahatkan lagi 30 menit.
6. Olesi telur dan taburi biji wijen.
7. Goreng di api kecil sampai coklat dan matang.