Roti Goreng Isi Kelapa.
Anda Bisa punya Roti Goreng Isi Kelapa menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Isi Kelapa
- Anda Perlu dari Bahan Adonan Roti :.
- Persiapkan 900 gram dari tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Persiapkan 4 butir dari kuning.
- Anda Perlu 7 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 100 gram dari mentega.
- ini 1 bungkus dari fermifan.
- ini 3 gelas belimbing dari air hangat.
- ini 1 sdt dari garam.
- ini dari Bahan Unti Kelapa :.
- Persiapkan 1 buah dari kelapa parut.
- Persiapkan 2 buah dari gula jawa.
- Anda Perlu 4 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 2 sdt dari garam.
Roti Goreng Isi Kelapa Langkah - Langkah
- Campur tepung terigu,gula, dan kuning telur. Aduk rata..
- Kemudian masukan fermifan ke dalam segelas air hangat Aduk rata kemudian tambahkan kedalam adonan tepung. Tambahkan lagi 2 gelas air.Aduk rata menggunakan tangan..
- Tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Aduk rata. (Note : adonan yang dibuat memang sangat lembut). Kemudian ulenin kurang lebih 5 menit sambil di tambah kan taburan tepung terigu agar tidak lengket di tangan..
- Kemudian fermentasikan kurang lebih 20 menit. Setelah difermentasikan adonan menjadi mengembang. Selanjutnya kempiskan adonan. Dan adonan siap di isi unti kelapa..
- Ambil adonan roti secukupnya (Note : adonan lengket,jadi siapkan tepung terigu agar pada saat membentuk adonan tidak lengket di tangan yang telah ditaburi tepung). Kemudian isi dengan unti kelapa dan bulatkan..
- Goreng dengan minyak yang banyak dengan api kecil.(Note : agar matang meraka sesekali bolak-balik roti). Goreng hingga kecoklatan. Roti siap disajikan. Paling nikmat kalo di makan hangat-hangat..
- Cara membuat unti kelapa yaitu semua bahan dimasukan kedalam wajan dan ongseng kurang lebih 15 menit. Cek rasa terlebih dahulu jika di rasa kurang manis bisa di tambahkan gula..