Roti Goreng Isi Ayam.
Anda Bisa masak Roti Goreng Isi Ayam menggunakan 23 bahan dan 20 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Isi Ayam
- Persiapkan 450 gram dari tepung cakra kembar.
- Persiapkan 12 sdm dari gula pasir.
- ini 75 gram dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari bread improver.
- Anda Perlu 11 gram dari ragi instant.
- Persiapkan 375 ml dari air es.
- Anda Perlu 3 dari kuning telur.
- ini dari isian ayam :.
- Persiapkan 300 gram dari daging ayam yg sudah disuwir.
- ini 1 buah dari bawang bombay.
- Anda Perlu 1 buah dari wortel.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda Perlu biji dari pala secukupnya.
- Anda Perlu 1 tangkai dari daun bawang.
- ini 5 sdm dari kecap manis.
- ini 2 sdm dari saus tiram.
- ini 2 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu secukupnya dari garam.
- ini dari untuk olesan :.
- ini 2 dari putih telur.
- Persiapkan dari tepung panir halus.
Roti Goreng Isi Ayam instruksi
- Sementara kita buat isiannya dulu. Potong kotak bawang bombay dan wortel. Sisihkan.
- Rebus ayam, lalu suwir2, atau dicincang kasar.
- Haluskan bumbunya.
- Panaskan minyak atau margarine.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan bawang bombay dan wortel, tambahkan air.
- Masukkan ayam dan daun bawang.
- Tuangkan kecap dan saus tiram, biarkan sampai airnya menyusut. tes rasa.
- Sisihkan isian ayam, sementara itu kita buat rotinya. Tuangkan bahan kering dan telur ke dalam mixer.
- Aduk sampai setengah kalis.
- Masukkan margarine, aduk sampai kalis.
- Setelah kalis timbang adonan seberat masing2 40 gram.
- Bulatkan adonan.
- Pipihkan tepi adonan.
- Uangkan isian ayam.
- Rekatkan semua tepinya.
- Bentuk bulat kembali, susun di atas loyang, biarkan adonan mengembang selama 1,5 jam.
- Olesi permukaannya dgn putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
- Goreng dgn minyak yg sdh dipanaskan.
- Goreng sampai kuning kecoklatan.