Easiest Way to Cook Perfect Roti Goreng isi Bakso dan sosis

Roti Goreng isi Bakso dan sosis.

Anda Bisa masak Roti Goreng isi Bakso dan sosis menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng isi Bakso dan sosis

1. ini dari Bahan isi :.
2. ini 4 buah dari bakso, potong kecil2.
3. Persiapkan 2 buah dari sosis sapi, potong kecil2.
4. Anda Perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
5. Anda Perlu 1 butir dari bawang merah, iris kasar.
6. Anda Perlu 1 siung dari bawang putih, cincang.
7. ini 1 helai dari daun bawang.
8. ini 3 sdm dari kecap manis.
9. Anda Perlu 1 sdm dari saus tiram.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula dan merica.
11. ini Secukupnya dari air.
12. Persiapkan 1 sdt dari tepung terigu, Larutkan dengan air.
13. ini dari Bahan A:.
14. ini 225 grm dari Tepung terigu protein tinggi.
15. ini 25 grm dari Tepung terigu protein sedang.
16. ini 45 grm dari gula halus.
17. Persiapkan 30 grm dari susu bubuk.
18. Persiapkan 1 sdt dari ragi instant.
19. ini 1 butir dari telur.
20. Anda Perlu 100 ml dari susu cair.
21. ini dari Bahan B:.
22. ini 45 grm dari Margarin.
23. Persiapkan 1 sdt dari garam.

Roti Goreng isi Bakso dan sosis Langkah - Langkah

1. Cara membuat isi :Tumis bawang merah dan putih sampai harum.Sisihkan di pinggir teflon lalu tuangkan telur lalu orak arik, masukkan sosis dan bakso aduk rata..
2. Tuang sedikit air, bumbu dan daun bawang aduk2, tes rasa. Tuang cairan tepung terigu aduk2 hingga rata (fungsi tepung terigu sebagai bahan pengikat) angka dan sisihkan.
3. Bahan A:Campurkan semua bahan kering aduk hingga rata, masukkan telur uleni /Mixer hingga rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai kalis dan adonan tidak menempel di bowl (penambahan susu cair tidak harus semuanya, jika di rasa sudah pas, stop penambahan susu).
4. Masukkan bahan B, uleni/Mixer lagi sampai kalis elastis halus, bulatkan di bowl lalu tutup plastik dan diamkan adonan sekitar 35 menit..
5. Kempiskan adonan, timbang per 50 grm bulatkan lalu potong menjadi 2 bulatkan lagi lalu kempiskan..
6. Isi dengan bahan isi lalu tutup dg adonan satunya, tekan bagian pinggir2, pilih melingkar seperti pastel.
7. Diamkan adonan sekitar 30 menit (bisa di tutup plastik), Goreng dengan api kecil yang sudah dipanaskan sebelumnya cukup di balik 1 kali saja. Sajikan hangat.