How to Cook Appetizing Bakpau Roti Goreng

Aneka Resep Kue Indonesia and resep populer.

Bakpau Roti Goreng.

Bakpau Roti Goreng Anda Bisa punya Bakpau Roti Goreng menggunakan 27 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Bakpau Roti Goreng

  1. Persiapkan dari Bahan isi.
  2. Anda Perlu 250 gr dari daging ayam, iris kecil.
  3. Anda Perlu 100 gr dari jamur kancing, iris tipis.
  4. Persiapkan 1 bh dari wortel, iris tipis korek api.
  5. ini 4 btg dari bunga bawang, iris serasi.
  6. Persiapkan 2 btg dari daun bawang, iris tipis.
  7. ini 2 sdm dari saus tiram.
  8. Anda Perlu 4 sdm dari kecap manis.
  9. Anda Perlu 1 sdm dari saus raja rasa.
  10. ini 1 sdt dari merica bubuk.
  11. ini secukupnya dari Garam, kaldu jamur.
  12. ini 16 btr dari telur puyuh, bagi 2.
  13. Anda Perlu dari Bumbu iris cincang.
  14. ini 3 siung dari bawang putih.
  15. ini 4 bh dari bawang merah.
  16. Anda Perlu dari Bahan biang.
  17. Anda Perlu 50 ml dari air hangat.
  18. ini 1 sdm dari gula pasir.
  19. Anda Perlu 1 sdm dari ragi instan.
  20. Persiapkan dari Adonan Bakpao/roti.
  21. Persiapkan 500 gr dari tepung terigu.
  22. Persiapkan 2 btr dari kuning telur.
  23. Persiapkan 1 btr dari telur utuh.
  24. Persiapkan 4 sdm dari gula pasir.
  25. ini 125 ml dari susu cair hangat.
  26. ini 70 gr dari margarin.
  27. ini 1/2 sdt dari garam.

Bakpau Roti Goreng instruksi

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Buat bahan isi : tumis bumbu iris cincang hingga wangi, masukkan jamur aduk rata. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur dan berubah warna. Tambahkan wortel.
  3. Aduk rata, masukkan bunga bawang aduk. Tambahkan merica, saus tiram, kecap manis, saus raja rasa dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat sisihkan.
  4. Membuat adonan : Bahan biang : aduk rata gula dan air hangat hingga larut, tambahkan ragi aduk kembali biarkan 7 menit. Campur semua bahan kering hingga rata, tambahkan bahan biang dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil di uleni.
  5. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis dan elastis. Uleni selama 20-25 menit atau hingga windowpane test. Adonan bila dibeberkan tdk mudah robek..
  6. Bagi adonan 32 buah dan bulatkan. Ambil 1 buah adonan, isikan bahan isian dan telur puyuh. Bulatkan atau bentuk sesuai selera..
  7. Proofing 1 jam. Sebagian saya kukus di magicjar dan sebagian saya goreng..
  8. Sajikan hangat bersama sambal/saus kesukaan.