Roti Goreng Empuk No Ulen.
Anda Bisa masak Roti Goreng Empuk No Ulen menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Empuk No Ulen
- Persiapkan dari Bahan Biang :.
- Anda Perlu 90 ml dari air hangat.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 sdt dari ragi instan.
- ini dari Bahan A :.
- ini 250 gram dari tepung terigu (sy segitiga biru).
- ini 3 sdm dari Gula tepung (manis sesuai selera).
- ini 1 bungkus dari vanili bubuk.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
- ini dari Bahan B :.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin (cairkan).
- ini 1/2 sdt dari garam.
- ini dari Toping :.
- ini Secukupnya dari pisang dan gula pasir (atau sesuai selera).
Roti Goreng Empuk No Ulen Langkah - Langkah
- Campur bahan biang diamkan smp bebusa 5-10menit.
- Masukan bahan A dlm wadah lalu masukan biang ke wadah bahan A jgn semua dulu ya(kelembaban tepung berbeda) aduk pakai tangan atau pakai sendok kayu asal rata aja.
- Lalu masukan bahan B.aduk pake tangan asal nyampur rata aja.
- Tutup plastik lalu masukan kulkas slama min 4jam...saya diemin 5jam kalo adonan ga habis bs d sisa kan tinggal masukan lg kulkas dan tutup plastik aman sampe 3hari.
- Stelah 5jam di kulkas keluarkan tonjok2 sbelumnya lumuri tangan dgn terigu...lalu ulen sebntar untuk ngeluarin gas dlm adonan.bulat kan lagi tunggu suhu ruang sekitar 10 menit jgn lupa tutup adonan agar permukaan nya ga kering..
- Bagi adonan sesuai selera saya ga timbang biar gerak cepet😆lalu gilas dan masukan toping dan bentuk sesuai selera.
- Oles permukaannya dgn air lalu taburi gula pasir biar agak kres2😊 maaf kan bentuknya ga rapi 😆.
- Panaskan minya dan goreng dgn api sedang skali balik aja ya biar ga nyerap minyak...angkat dan tiriskan itu penampakan gula di atasnya stelah matang lalu taburi gula tepung kalo suka lebih manis🤭😍 daan saaat di gigitttt yuummmyyy empuukkk...emng agak ribet tapi hasilnya ga bikin ribet😆oh iya itu foto pas di gigit saat keesokan hari nya masih empuk gtu ajaaa asal di taro di wadah kedap udara.slamat mencoba🙏.