Roti Goreng Lembut.
Anda Bisa punya Roti Goreng Lembut menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Lembut
- ini 450 g dari tepung terigu cakra kembar emas roti (ayak).
- Persiapkan 50 g dari tepung terigu segitiga biru (ayak).
- ini 40 g dari tepung sagu (ayak).
- Anda Perlu 50 g dari susu bubuk dancow (ayak).
- Persiapkan 2 sdt dari fermipan.
- Persiapkan 80 g dari gula castor (ayak).
- Persiapkan 225 ml dari susu UHT dingin.
- ini 2 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 50 g dari mentega wisman.
- ini 40 g dari margarin blueband.
- Persiapkan dari Bahan balur.
- Persiapkan 1 butir dari telur putih.
- Persiapkan Secukupnya dari tepung panir.
Roti Goreng Lembut Langkah - Langkah
- Campur semua bahan kecuali margarin dan mentega. Tuang susu perlahan2, sambil diulen. Lakukan hingga kalis..
- Masukkan mentega dan margarin, dan ulen lagi adonan hingga benar-benar kalis. Taroh di dalam wadah dan tutup dengan kain lap. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Kempeskan adonan, bagi 16 bagian. Bulat2kan dan diamkan lagi selama 10 menit..
- Pipihkan adonan, masukkan isi (bisa sosis, nutella, keju, daging cincang). Lalu bulat/ pipihkan. Diamkan hingga mengembang 2x..
- Panaskan minyak. Lalu balur adonan roti ke atas putih telur, dan ke dalam tepung panir. Goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan..