Roti Goreng Lembut Tanpa Ulen. Assalamualaikum Hi guys, jumpa lagi di channel mama raihan hana. kali ini sy share cara membuat roti goreng favorite keluarga saya yah, cara bikinnya. ROTI GORENG ini cocok untuk sarapan pagi di temani dengan segelas teh atau susu, maupun cemilan di saat santai. Hai teman teman, Kali ini Asahid Tehyung share Video Resep Roti Sobek Tanpa Ulen / Tanpa Diuleni Hasilnya Lembut dan juga Mudah dibuat.
Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur - Lalu masukkan air dingin sambil diuleni, terakhir masukkan mentega dan garam. - Ulen sampai kalis, bulatkan adonan. Resep Roti Cinnamon Rolls Lembut Ulen Tangan. Resep Donat Kentang Tanpa Ulen Super Lembut Dan Montok. Anda Bisa punya Roti Goreng Lembut Tanpa Ulen menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Lembut Tanpa Ulen
- ini dari Bahan basah :.
- Anda Perlu 130 ml dari air HANGAT (jangan panas ya, nanti raginya mati).
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instant.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir berbutir halus.
- ini dari Bahan kering :.
- Persiapkan 200 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Persiapkan 50 gr dari susu bubuk full cream.
- Anda Perlu 3 sdm dari gula pasir berbutir halus.
- Anda Perlu 1 dari kuning telur.
- ini 25 gr dari butter atau margarin.
- Persiapkan dari Bahan pelapis :.
- ini 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan dari Tepung panir.
- ini dari Bahan isi: sesuai selera aja 😁.
Roti Goreng Coklat Paling Enak Lembut Di Luar Lumer Di Dalam Awet Tahan Lama. Roti tanpa ulen ini mempermudah saat pembuatannya karena tidak perlu capek capek menguleni. di video ini resep rotinya yaitu roti sobek manis ya teman teman. Oke langsung aja ke bahan bahan untuk membuat roti sobek tanpa ulen. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Roti Goreng Lembut Tanpa Ulen Langkah - Langkah
- Bahan Basah : masukkan ragi dan gula ke gelas, tuangkan air, kocok sebentar. Tutup. Tunggu hingga 15 menit, sampai NAMPAK BUIH DAN GELEMBUNG naik, tanda raginya aktif dan bisa dipakai. Kalau tidak ada perubahan itu, JANGAN DIPAKAI raginya, bisa bantat rotinya. Mending cari ragi yang baru aja 😉.
- Sambil nunggu ragi, siapkan aja semua bahan kering, kecuali mentega, semua dicampur jadi satu dalam baskom, diaduk rata pakai sendok kayu. Lalu tuang ragi yg sudah ngembang, aduk rata. Lalu tambahkan mentega, aduk hingga adonan menyatu dengan baik. Aduk pakai sendok kayu aja karena adonan lengket..
- Kemudian tutup baskom pakai clingwrap/ serbet hingga adonan mengembang 2 kali. Bisa sekitar 1 jam sampai adonan mengembang, tergantung keadaan suhu ruangan juga. Saya buatnya siang. Setelah mengembang, ADUK LAGI adonan pakai sendok untuk buang udara di dalam adonan. Kemudian TABURI DENGAN TEPUNG tangan dan nampan, karena adonan lengket banget. Lalu ambil sebagian adonan, bulatkan, lalu lebarkan, bisa dilebarkan di tangan atau di nampan (selalu taburi tepung agar gampang membentuk).
- Setelah dilebarkan, isi adonan, lalu bulatkan kembali. Kemudian celupkan adonan ke putih telur (adonan pencelup saya memakai yg sisa pencelup risoles kemarin, sayang kalau dibuang 😁).
- Kemudian gulingkan di tepung panir, agak ditekan pelan agar nempel. Lalu sisihkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng adonan dalam MINYAK PANAS SEDANG dengan API kompor KECIL BANGET agar matang hingga ke bagian dalamnya. Sebaiknya minyaknya banyak, paling tidak menutupi separuh adonan. TUNGGU HINGGA BAGIAN BAWAH KECOKLATAN baru dibalik. CUKUP BALIK 1 KALI agar tidak banyak menyerap minyak. Setelah kuning kecoklatan kedua sisi, angkat. Tiriskan. Siap dimakan. Tetap crunchy meski dingin 👍 jangan lupa letakkan pada wadah tertutup kalau sudah dingin..
Roti ini Tanpa Butter, Telur, Susu. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara membuat roti goreng tanpa isi tidaklah sulit, kami akan bagikan resepnya untuk anda berikut ini. Seperti resep roti kebanyakan, pretzel memang akan lebih lembut dengan telur.