Roti Goreng Isi Sayur.
Anda Bisa punya Roti Goreng Isi Sayur menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Isi Sayur
- ini dari Bahan roti.
- Anda Perlu 200 gr dari tepung terigu (+/-18 sdm).
- ini 100 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari fermipan.
- Anda Perlu 2 sdm dari gula pasir (selera).
- Anda Perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu 1 sdm dari margarin.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan dari Bahan isian.
- Persiapkan 3 buah dari kentang uk sedang.
- Anda Perlu 2 buah dari wortel uk sedang.
- Anda Perlu 1 helai dari seledri.
- Anda Perlu 1/4 kg dari ayam.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu Secukupnya dari merica (me: ½ sdt).
- ini Sejumput dari garam.
- Persiapkan Sejumput dari gula.
- ini Sejumput dari penyedap (me: totole).
Roti Goreng Isi Sayur Langkah - Langkah
- Campurkan air, fermipan, dan gula pasir. Aduk hingga larut. Diamkan sekitar 10 menit..
- Campur larutan air tadi dengan terigu, kuning telur, margarin, dan garam. Uleni hingga kalis kemudian biarkan sekitar 1 jam..
- Buat isian dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Potong juga daun seledri..
- Potong dadu kentang, wortel, dan ayam. Bisa direbus dulu sebentar untuk mempersingkat waktu memasak..
- Tumis bumbu halus untuk isian hingga harum, masukkan kentang, wortel, dan ayam. Tambah air sedikit dan biarkan mendidih. Masukkan sisa putih telur. Masak sampai ayam matang dan kentang beserta wortel menjadi empuk. Tambahkan gula dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa..
- Lanjutkan membentuk adonan roti menjadi kecil-kecil sesuai selera. Biarkan 10 menit..
- Setelah 10 menit pipihkan adonan, kemudian masukkan isian. Bentuk sesuai selera. Bisa bulat atau menyerupai pastel..
- Siapkan minyak dengan api kecil. Goreng roti hingga berubah warna..
- Angkat, sajikan hangat lebih enak. Bisa tambahkan saos serta mayonaise sesuai selera..