Recipe: Appetizing Roti Goreng sukasuka

Roti Goreng sukasuka.

Anda Bisa masak Roti Goreng sukasuka menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng sukasuka

1. Anda Perlu 20 sdm dari tepung terigu protein tinggi/sedang.
2. ini 1/2 sdt (5 gram) dari ragi instan.
3. ini 1 butir dari telur ayam.
4. Anda Perlu 100 mL dari air dingin.
5. ini 1 bungkus dari susu bubuk/SKM.
6. ini 10 sdm dari minyak goreng.
7. Anda Perlu 3 sdm dari gula pasir/gula bubuk.
8. ini dari Isian.
9. ini secukupnya dari Sosis.
10. Anda Perlu secukupnya dari Abon.
11. Anda Perlu secukupnya dari Mayonaise/saos tomat/sambal.

Roti Goreng sukasuka Langkah - Langkah

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng hingga menyatu.
2. Jika adonan sudah menggumpal, masukan minyak goreng dan aduk kembali hingga kalis kurang lebih 5-10 menit. Kalau adonan masih terasa keras dan tidak elastis bisa ditambah minyak sedikit-sedikit dan uleni hingga adonan tidak lengket dan tidak licin kemudian tutup dengan kain bersih/plastik cling minimal 30 menit.
3. Potong adonan menjadi beberapa bagian, besar kecilnya sesuai dengan selera dan masukan isian didalamnya. Saya menggunakan isian abon yang dicampur mayonaise dan isi sosis yang sudah digoreng terlebih dahulu.
4. Kemudian diamkan lagi adonan yang sudah diisi selama 30 menit dan tutup menggunakan kain/plastik agar adonan roti mengembang maksimal.
5. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, cukup balik roti goreng 1 kali agar hasil akhir tidak berminyak. Api yang terlalu besar akan menyebabkan adonan tidak matang di bagian dalamnya dan roti menjadi gosong.
6. Roti siap disajikan selagi hangat ❤️ rotinya akan tetap lembut walaupun sudah didiamkan hingga beberapa jam setelah digoreng.