Roti Tawar Ajaib.
Anda Bisa punya Roti Tawar Ajaib menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Tawar Ajaib
- Persiapkan 200 ml dari air hangat kuku.
- ini 25 gr dari gula pasir.
- ini 3/4 sdm dari ragi.
- Anda Perlu 275 gr dari tepung cakra.
- Persiapkan 25 gr dari tepung segitiga.
- Persiapkan 3/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 sdm dari minyak goreng.
Roti Tawar Ajaib Langkah - Langkah
- Aktifkan ragi dengan cara mencampur air hangat, ragi, dan gula pasir. Diamkan hingga berbusa. Air hangatnya bisa dicek dengan mencelupkan jari ke air, jika tidak terasa sakit baru masukkan ragi. Jangan terlalu panas krn ragi bisa mati..
- Campur tepung, garam, dan minyak goreng. Aduk rata..
- Masukkan campuran ragi ke dalam tepung. Uleni selama 5 menit. Adonan ringan, lengket tapi tidak menempel di bowl. Tidak perlu uleni sampai kalis elastis..
- Bentuk adonan. Taruh dalam loyang loaf ukuran tanggung dan tutup loyang dengan serbet atau plastik wrap. Jika ingin menambahkan kismis atau chocochips bisa dilakukan sebelum membentuk adonan. Diamkan adonan dalam loyang selama 25 menit..
- Oven selama 25 menit dengan suhu 200°C. Panaskan oven sebelum memasukkan adonan. Setelah matang olesi dengan margarin..