Roti Goreng Daging Kecap. Roti adalah olahan karbohidrat yang begitu fleksibel dan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Salah satu cara yang populer adalah dengan diisikan berbagai bahan yang lezat. Namun sedikit berbeda dengan biasanya, kali ini aku ingin mengajakmu membuat isian berupa ayam kecap untuk roti goreng!

Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Dilengkapi tips cara mengolah dan menghilangkan bau prengus. Anda Bisa punya Roti Goreng Daging Kecap menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng Daging Kecap

ini dari Bahan Kulit.
ini 300 gr dari tepung terigu protin tinggi.
Persiapkan 15 gr dari susu bubuk.
Persiapkan 25 gr dari gula pasir.
Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Anda Perlu 135 ml dari air es/dingin.
ini 30 gr dari margarin.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
ini dari Bahan Isi.
Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
Anda Perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
Anda Perlu 150 gr dari daging giling (*baca note dikolom cerita resep).
Persiapkan 1 buah dari pekak.
ini 100 gr dari jamur kancing kaleng, iris halus (*).
Anda Perlu 1 sdm dari saos tiram.
Anda Perlu 1 1/2 sdm dari kecap manis.
ini 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1/4 sdt dari gula pasir.
ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
Persiapkan 1 batang dari daun bawang, iris halus.
Anda Perlu 100 ml dari air.
Persiapkan 1 sdt dari tepung maizena dilarutkan dengan 1 sdt air, untuk pengental.
Anda Perlu dari Bahan Pelapis.
ini Secukupnya dari air untuk pencelup.
Persiapkan 75 gr dari tepung panir kasar putih (aku pakai tepung panir oranye).

Roti tergolong makanan yang populer di seluruh dunia. Banyak orang mengonsumsi roti untuk sarapan ataupun cemilan sore hari. Berbeda dengan roti pada umumnya, roti ini diolah dengan cara digoreng. Karena itulah juga sering disebut roti goreng isi daging.

Roti Goreng Daging Kecap Langkah - Langkah

Bahan isi. Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, aduk sampai daging berubah warna. Masukkan pekak dan jamur (apabila pakai), aduk rata. Masukkan saos tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Tuangkan larutan maizena. Aduk sampai meresap. Cicip dan koreksi rasa. Angkat dan tiriskan (agar isi kering dan bebas dari minyak tumisan). Dinginkan..
Bahan kulit. Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen. Stop penggunaan air apabila adonan telah tercampur rata dengan sempurna. Ulen adonan sampai kalis (permukaan adonan licin dan mulus). Masukkan margarin dan garam..
Ulen kembali adonan sampai adonan menjadi kalis dan elastis yang dimana apabila adonan ditarik tipis tidak gampang robek dan transparan. Bulatkan adonan. Masukkan kedalam wadah. Tutup rapat dengan plastic wrap. Istirahatkan selama 15 menit..
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Bulatkan, istirahatkan selama 10 menit. Ambil 1 adonan, pipihkan, beri isi, tutup rapat. Bagian pinggir adonan jangan sampai terkena minyak tumisan isi ya sobat, supaya adonan roti merekat sempurna..
Setelah adonan ditutup rapat, bentuk bulat agak pipih. Tata rapih kedalam loyang yang telah ditabur tipis tepung supaya tidak lengket. Diamkan 30 menit. Celup adonan roti kedalam air, lalu gulingkan kedalam tepung panir..
Goreng adonan roti kedalam minyak yang telah panas menggunakan api sedang. Balikkan roti cukup sekali saja. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :).

Jd ngiler liat postingan dr cie xanderskitchen. Roti goreng adalah roti manis spesial sederhana yang di goreng, kemudian diberikan isi sesuai selera, ada banyak aneka rasa kreasi roti goreng lembut aneka isi paling lezat, diantaranya roti goreng isi sayuran, isi daging sapi, isi abon, isi daging ayam, isi keju, isi coklat pisang, isi kornet, isi. Lihat juga resep Roti goreng enak lainnya! Roti goreng dagin merupakan salah satu variasi roti goreng yang menggunakan isi daging sebagai isi roti. Nasi goreng putih tanpa menggunakan kecap merupakan nasi goreng yang enak dan gurih untuk dicoba di rumah.