Tigor (roti goreng) pisang kres kres. Resep cumi goreng tepung ini agak beda dengan resep kebanyakan. Kalau biasanya hanya mengandalkan tepung saja, maka resep kali ini menggunakan tambahan tepung panir atau tepung roti. hasilnya lebih renyah tapi empuk kres-kres! Ini kriuk nya awet, tapi kalau bikin sih ngga sampai.
Sajian jajanan ini sangat nikmat dimakan di saat turun hujan sambil ditemani secangkir kopi atau teh. Resep dan Cara membuat Pisang Kres-Kres - Cara membuat pisang goreng kress ini sebenarnya hampir sama seperti saat kita membuat pisang go. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Anda Bisa masak Tigor (roti goreng) pisang kres kres menggunakan 10 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tigor (roti goreng) pisang kres kres
- Anda Perlu 2 sisir dari pisang apa aja. Aku pisang bandung. Emas/raja lbh enak.
- Persiapkan 1 kg dari tepung protein tinggi.
- Persiapkan 10 gr dari ragi instant.
- Persiapkan 5 gr dari bp (aku bpda).
- Anda Perlu 1/4 sdt dari ovalet, boleh skip.
- ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Anda Perlu 130 gr dari margarin.
- ini 250 gr dari tepung roti.
- Anda Perlu 1/2-1 liter dari Minyak untuk menggoreng,.
Nah, untuk kamu yang tertarik membuat - Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti. Cara Membuat Pisang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan pisang goreng? Hmm, panganan yang satu ini memang sangat lezat. Rasa pisang yang manis bercampur dengan adonan tepung yang gurih membuat siapa saja pasti akan sangat menyukainya.
Tigor (roti goreng) pisang kres kres instruksi
- TuKupas dan potong pisang menjadi dua bagian memanjang.
- Blender/ kocok dengan wisk gula, ovatel, air dan telu. Tujuannya agar gula hancur.
- Dalam wadah, masukan terigu, ragi instan dan bp.
- Tuang air gula kedalam tepung. Uleni hingga kalis. Terakhir masukan margarin uleni lagi sampai elastis. Biar cepet, adonan di banting2 aja ya.
- Setelah elastis diamkan 15 menit sambil ditutupi plastik.
- Setelah mengembang kempis kan adonan. Timbang adonan 30 gr, lakukan sampai habis.
- Pulung adonan memanjang. Seperti ular. Ambil pisang kemudian lilitkan.
- Masukan tepung panir kedalam wadah besar. Basahi permukaan roti dg air lalu gulingkan ke tepung roti.
- Pipihkan adonan, agar mudah di balik saat menggoreng. Kemudian diamkan lagi 10-15 menit.
- Goreng dengan api sedabh.
- Tiriskan, renyah saat baru matang ya. Setelah 3_4 jam ya gitu... Hehehe.
Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan. Assalamualaikum haii teman teman semuanya kali ini aku mau bikin pisang goreng krispy/renyah/kres-kres enak banget dan tahan lama. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya.