Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong. Lihat juga resep Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong enak lainnya! Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu.
Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut.
Tips Resep Ayam Goreng Ngohiong: Merendam ayam lebih lama dapat membuat bumbu menyerap hingga kedalam ayam.
Anda Bisa punya Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong
- Persiapkan dari Biang.
- ini 1/2 sdt dari ragi instan aktif.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula putih.
- Persiapkan 150 ml dari air hangat kuku.
- Persiapkan dari Bahan Roti.
- ini 250 g dari tepung cakra.
- ini 2 sdm dari tepung tapioka/sagu.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari mentega/margarin.
- Persiapkan dari Pencelup.
- Anda Perlu 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 150 ml dari air.
- ini dari Pelapis.
- Persiapkan dari tepung panir secukupnya (saya blender halus).
- Anda Perlu dari Isian.
- ini dari Ayam bumbu ngohiong (resep tersendiri) (lihat resep).
Tambahkan bumbu penyedap, yaitu: garam, merica dan bumbu ngo hiong dan taburkan di atas ayam goreng untuk. Ayam goreng ngohiong garing, aromanya sangat menggoda. Orang Indonesia memang sangat menyukai gorengan, termasuk roti yang digoreng. Bahkan di dalamnya juga diberi aneka isian, seperti cokelat misalnya.
Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong Langkah - Langkah
- Campur semua bahan biang dan tutup lalu biarkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur semua bahan kering, tambahkan bahan biang lalu adoni hingga 1/2 kalis.
- Tambahkan mentega lalu adoni kembali hingga kalis.
- Simpan di wadah kedap udara/tutup pake serbet biarkan 40 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan lalu bagi masing2 @50 g (saya 40 g) lalu letakan di loyang yg sudah ditaburi terigu. Tutup dengan serbet bersih, biarkan 20 menit hingga mengembang.
- Gilas/pipihkan adonan lalu isi dengan daging ayam, rapikan dan bentuk kembali. Celupkan ke bahan pencelup lalu baluri tepung panir.
- Panaskan minyak 1/2 dari tinggi roti (biar keluar white ringnya) (saya ngga keluar white ringnya mungkin kurang kalis) goreng 1x balik..
- Angkat, tiriskan lalu sajikan..
Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya, membuat roti ini. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Cara Membuat Roti Goreng Isi yang Lezat Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga.