Roti Goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.
Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong.
Jiahhh roti goreng lagi, yang ini roti goreng sosis.
Anda Bisa masak Roti Goreng menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng
- Persiapkan dari Bahan biang:.
- Anda Perlu 200 gr dari terigu protein tinggi.
- ini 7 gr dari ragi instant.
- ini 90 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 200 ml dari susu cair/ air (saya pakai air suhu ruang).
- Persiapkan dari Bahan dough.
- Persiapkan 300 gr dari terigu protein tinggi.
- ini 20 gr dari susu bubuk.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari Baking Powder (optional).
- Persiapkan 1 butir dari telur (saya pakai kuningnya saja).
- Anda Perlu 50 gr dari margarin.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 100 ml dari susu cair/ air (saya pakai air suhu ruang).
- Persiapkan dari Bahan celupan: putih telur kocok lepas.
- Persiapkan dari Bahan Baluran: tepung panir/roti.
- Persiapkan blok dari Bahan isian: DCC atau coklat.
Nah karena masih suka buat makanan yang menggunakan tepung panko, maka saya buatlah roti ini. Dan kebetulan sedang ada stok sosis di freezer, jarang-jarang ada stok sosis, secara memang mau mengurangi konsumsi sosis. Roti Bread, Bread Bun, Indonesian Food, Cake Cookies, Fries, French Toast, Snacks, Food And Drink, Cooking. High Protein Flour, Collagen Skin Care, Bread Ingredients, Cream For Dry Skin, Instant Yeast, Food Diary, Best Face Products.
Roti Goreng Langkah - Langkah
- Cara membuat adonan biang: 🔺Campurkan susu /air, ragi instant dan gula pasir lalu aduk rata dan diamkan 5 menit hingga ragi berbuih yang tanda nya aktif dan masih bagus 🔺Masukkan terigu, aduk hingga rata 🔺Tutup dengan kain dan diamkan 30 menit.
- Cara membuat dough: Ambil adonan biang tadi setelah didiamkan 30 menit, lalu campurkan terigu, susu bubuk, baking powder, air dan telur uleni hingga 1/2 Kalis (saya ulen manual) Lalu masukkan margarin dan garam, ulen lagi kalau bisa hingga kalis elastis (saya ga bisa, cm sanggup sekitar 20 menit😅) Bagi dan potong adonan sesuai selera, bulatkan dan istirahatkan 15 menit.
- Pipihkan dan beri isian lalu bulatkan kembali Celupkan ke putih telur dan balur tepung panir hingga rata Goreng hingga matang, cukup 1 kali balik ya Bun.. Siap disajikan 🙏.
Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang banget. Setelah roti goreng matang coklat-keemasan, jangan langsung meletakkannya dalam wadah atau piring ya. Karena saat baru diangkat, minyak panas pasti menetes dari roti dan jika langsung diletakkan di wadah, minyak tersebut akan berkumpul di bagian bawah roti dan membuat teksturnya berminyak. * Roti Goreng Gerenti'S wish to convey our utmost appreciation for your continued support over the past month and take this opportunity to wish you a HAPPY HARI RAYA AIDIL FITRI as well.