Roti Goreng Isi Coklat Lumer.
Anda Bisa punya Roti Goreng Isi Coklat Lumer menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Isi Coklat Lumer
- Persiapkan 400 gr dari terigu.
- Persiapkan 50 gr dari maizena.
- ini 2 dari kuning telur.
- Anda Perlu 6 sdm dari gula pasir butiran kecil.
- ini 50 gr dari margarin.
- Persiapkan 1 sdt dari garam halus.
- ini 1 sdm dari ragi instant.
- ini 200 ml dari air hangat kuku.
- Anda Perlu 1,5 sachet dari susu bubuk dancow putih.
- Persiapkan 1/2 blok dari coklat batang (sy chollata).
- Persiapkan Secukupnya dari gula halus untuk taburan.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
Roti Goreng Isi Coklat Lumer Langkah - Langkah
- Masukkan susu bubuk, ragi instan, 2 sdm gula dan air kedalam mangkuk. Aduk hingga larut lalu tutup mangkuk. Biarkan selama 10-15 menit hingga berbusa. Ayak terigu dan maizena ke dalam wadah. Tambahkan kuning telur, 4 sdm gula, dan larutan ragi, mixer dengan besi spiral hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam, mixer hingga kalis. Tutup adonan dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat (kira kira 1 jam).
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 20 bagian. Bulatkan lalu pipihkan dengan jari yg teah dilumuri terigu kemudian isi dengan potongan coklat. Bulatkan kembali lalu biarkan selama 15 menit.Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng roti dengan satu kali membalik agar tak menyerap minyak. Tiriskan roti hingga agak dingin lalu taburi tepung gula secukupnya.