Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti.
Anda Bisa masak Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti
- Anda Perlu 125 ml dari air.
- Persiapkan 5 gram dari ragi instant.
- Persiapkan 20 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Anda Perlu 1 sdm dari susu bubuk.
- ini 30 gram dari margarin.
- Persiapkan 300 gram dari tepung protein tinggi.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- ini dari Bahan isian (unti/inti):.
- Anda Perlu 300 gram dari kelapa muda parut.
- Persiapkan 100 gram dari gula merah sisir, sesuaikan selera.
- ini 25 gram dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 lbr dari daun pandan.
Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti instruksi
- Buat isian : Campurkan semua bahan dalam wajan. Masak sambil diaduk hingga merata. Tes rasa. Sisihkan.
- Buat roti : Campurkan air, ragi dan gula pasir dalam wadah. Aduk hingga gula larut. Masukkan telur dan susu bubuk, aduk rata..
- Tambahkan margarin. Aduk hingga margarin menyebar..
- Masukkan terigu dibagi 3 tahap. Saat tahap kedua masukkan juga garam. Lalu terakhir masukkan sisa terigu, uleni hingga kalis. Istirahatkan sambil ditutup serbet lembab atau plastik sekitar 45 - 60 menit sampai adonan mengembang dua kali..
- Setelah mengembang, kempeskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Beri isian, tutup rapat dan bentuk bulat. Istirahatkan lagi selama 15 menit..
- Panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng roti dengan api kecil agar matang merata hingga bagian dalamnya. Angkat dan siap disajikan..