Roti Goreng Isi Unti (krispi di luar, lembut di dalam) ✨.
Anda Bisa masak Roti Goreng Isi Unti (krispi di luar, lembut di dalam) ✨ menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Isi Unti (krispi di luar, lembut di dalam) ✨
- Persiapkan dari Bahan Roti.
- Persiapkan 200 g dari Terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari Ragi instan.
- Persiapkan 1 butir dari Kuning telur.
- Anda Perlu 1 sdm dari Susu bubuk.
- ini 120 ml dari Air dingin/ air es.
- Anda Perlu 1 sdm dari Margarin.
- Anda Perlu dari Bahan Isian (Unti).
- ini 100 g dari Kelapa parut.
- ini 1 butir dari Gula merah, sisir halus.
- Persiapkan 1 sdt dari Gula pasir.
- Anda Perlu 1 sdm dari Margarin.
- Anda Perlu Sejumput dari Garam.
- ini dari Bahan Baluran.
- Persiapkan 1 butir dari Putih telur.
- Persiapkan Secukupnya dari Tepung roti.
Roti Goreng Isi Unti (krispi di luar, lembut di dalam) ✨ instruksi
- Buat unti untuk isiannya dahulu. Panaskan pan, masukkan Margarin, aduk sebentar, tambahkan Gula merah, Gula pasir, dan Garam..
- Biarkan meleleh sendiri, aduk rata. Tambahkan Kelapa parut, aduk rata. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan..
- Selanjutnya buat rotinya. Siapkan wadah, masukkan semua bahan Roti, kecuali Margarin. Uleni hingga setengah kalis (Boleh pakai mixer, boleh pakai tangan). Tambahkan Margarin, kemudian uleni kembali hingga kalis elastis..
- Siapkan meja kerja, taburi dengan tepung. Timbang adonan masing-masing 35 g atau sesuai selera, kemudian bentuk bulat-bulat. Aku jadi 13 pcs..
- Tutup dengan serbet bersih agar adonan tidak kering. Ambil satu satu adonan, pipihkan, kemudian isi dengan unti. (Isian bisa diganti apa aja sesuai selera ya, bisa daging ayam, sapi, coklat, dll.).
- Tutup rapat, bentuk bulat kembali. Lakukan hingga adonan habis. Selanjutnya tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan adonan sampai mengembang sekitar 30 menit..
- Setelah 30 menit, ambil adonan, celupkan pada putih telur, kemudian gulingkan pada Tepung roti. Lakukan hingga selesai. Pada tahap ini, bisa mulai panaskan minyak..
- Goreng Roti dengan minyak agak banyak pada api sedang cenderung kecil. Balik setelah agak kecoklatan pada satu sisinya. Cukup dibalik sekali. Setelah kedua sisi kuning keemasan/ kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Roti Goreng Isi Unti siap dinikmati. Rasanya legit banget. Krispi di luar, lembut di dalam. Yumm~ 😋.