Risol kulit roti tawar. Roti tawar yang dibuang pinggiran kulitnya bisa dijadikan pengganti kulit risol lho. Teksturnya tidak kalah lembut dengan kulit risol biasa. Setelah dikupas pinggirannya, pipihkan roti dengan alat penggilas hingga jadi tipis.
Untuk isian, masukkan kentang, wortel, ayam yg sudah direbus dahulu, merica dan penyedap rasa aduk hingga rata dan matang. Disini saya pakai isian smoked beef mozarella, tapi kalau bunda mau ganti silahkan, biasanya di variasikan dengan isian telur rebus. Beda dari risol lainnya, resep risol ini menggunakan roti tawar sebagai kulit luarnya. Anda Bisa masak Risol kulit roti tawar menggunakan 19 bahan dan 19 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Risol kulit roti tawar
- Persiapkan dari Bahan kulit.
- ini 8 lembar dari Roti tawar.
- Anda Perlu dari Bahan isian.
- Anda Perlu 1 buah dari wortel ukuran sedang.
- Anda Perlu 1 buah dari jagung manis.
- ini 1 buah dari kentang.
- ini secukupnya dari Seledri.
- ini 2 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombai.
- ini 1 bungkus dari susu kental manis.
- ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam atau secukupnya.
- Anda Perlu 1 sdt dari lada.
- ini 1 sdm dari gula atau secukupnya.
- Persiapkan 3 sdm dari margarin.
- ini 1/2 gelas dari air atau secukupnya.
- ini 1 bungkus dari tepung panir atau tepung roti ukuran 250 gram.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- ini 3 sdm dari tepung terigu.
Sebelumnya pernah terpikir utk buat risol, tapi ngebayangin ribetnya bikin kulit risol niatan ini tertunda terus, kemarin gak sengaja lihat resep nya mbak Emma Novita Sari di cookpad, kulit risol nya di buat dari roti tawar, wuaaahh! Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Keyword resep roti, resep roti tawar.
Risol kulit roti tawar instruksi
- Tipiskan roti tawar hingga tipos dengan rolling pin atau dengan gelas kaca yang sudah dicuci.
- Parut wortel dengan parutan keju.
- Potong kentang kecil-kecil.
- Pipil biji jagung manis.
- Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus.
- Potong tipis-tipis daun seledri.
- Untuk perekat, kocok telur, tambahkan tepung terigu dan air secukupnya hingga adonan agak encer dan tidak bergerindil.
- Panasakan margarin lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang, lalu tumis hingga layu.
- Masukkan jagung manis dan seledri lalu tumis hingga layu.
- Tambahkan garam,gula,lada bubuk, maizena yang sudah dicairkan dengan air.
- Masukkan susu kental manis dan tambahkan air hingga adonan mengental.
- Tambahkan penyedap rasa dan seledri, lalu aduk-aduk hingga adonan mengental.
- Siapkan 1 lembar roti tawar.
- Tambahkan isi 1 sdm penuh.
- Atau kalau adonan mau dibentuk bundar. Siapkan 1 lembah roti tawar, tambahkan isian 1 sdm lalu tutup roti tawar dan cetak dengan gelas..
- Masukkan ke dalam perekat lalu gulung di telung roti hingga terbalut merata.
- Panaskan minyak lalu masukkan risol.
- Goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan.
Cara Membuat Risol Mayo Roti Tawar: Giling roti tawar sampai tipis, bisa menggunakan gelas. Hancurkan telur rebus dengan campuran mayones dan garam. Masukkan isian mayo dan sosis ke roti tawar. Rekatkan tepian roti dengan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Resep Risol Roti Tawar Sosis Mayonnaise favorit.