Roti Tawar Ubi. Com - Selalu berinovasi membuat makanan sehat untuk keluarga, kali ini kami ingin membuat kreasi roti tawar ubi ungu. SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple Sweet Hardoko,., Hendarto, L., & Siregar, T. Campur tepung terigu, ubi kuning, gula pasir, dan ragi instan.
Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Roti tawar memiliki kandungan zat gizi utama yaitu protein, karbohidrat, dan lemak. Ketiga bahan tersebut memiliki peranan yang penting dalam tubuh untuk mencukupi kebutuhan energi. Anda Bisa masak Roti Tawar Ubi menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Tawar Ubi
- Anda Perlu 80 gr dari puree ubi (kukus dan haluskan).
- ini 200 gr dari tpg terigu tinggi (sy pakai cakra emas).
- Persiapkan 70 gr dari tpg terigu sedang (sy pakai bola salju).
- Persiapkan 80 ml dari susu cair dingin.
- Persiapkan 4 gr dari ragi.
- Anda Perlu 40 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 butir dari telur utuh.
- Persiapkan 10 gr dari susu bubuk.
- Anda Perlu 40 gr dari mentega/butter.
- ini 2 gr dari garam.
Roti Tawar Bandung Berkualitas Lembut Texturnya / Roti Bakar Kasino. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Lihat juga resep Roti Tawar Kentang enak lainnya! Pembuatan roti tawar dari tepung singkong dan tepung kedelai.
Roti Tawar Ubi instruksi
- Campur semua bahan ke mixer kecuali mentega dan garam. setelah 1/2 kalis, tambahkan mentega dan garam dan mix hingga kalis..
- Proofing selama krg lbh 30 menit. Kempiskan adonan lalu agi adonan menjadi dua. Bulatkan. Moms akan merasakan adonan ini agak lengket ya karena puree ubi tsb. Saya taburkan sedikit tepung terigu tinggi untuk membantu agar lebih mudah dibentuk..
- Ambil satu adonan kemudian pakai rolling pin gilas adonan hingga memanjang. (Cara rol dari tengah keatas dan rol lagi dari tengah kebawah), gulung dan padatkan lalu susun ke dalam loyang roti tawar 450 gr. Lakukan hal yg sama pada adonan satu lagi..
- Proofing kurang lebih 50 menit atau adonan mengembang hingga 3/4 loyang. Panaskan oven 180⁰C selama 10 menit, setelah itu panggang roti selama 50 menit dengan api atas bawah..
- Setelah matang, hentak ringan loyang tsb. Keluarkan roti dan dinginkan, Potong setelah roti dingin. Enjoy!.
Resep Roti Tawar - Roti tawar ini sudah menjadi salah satu menu sarapan wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi. Roti tawar putih dan roti tawar gandum memiliki perbedaan kandungan gizi utamaya serat. Belakangan ini kedua jenis roti tawar ini menjadi sama-sama mudah diperoleh di pasaran, ya. Roti tawar merupakan roti paling sehat, cara bikin roti tawar sebenarnya cukup mudah, yuk ikuti cara buat roti tawar secara lengkap dari penyiapan hingga menjadi roti tawar yang enak, lembut dan. Selain nasi, roti tawar jadi salah satu sumber karbohidrat yang mengenyangkan.