Bolu kukus (roti kukus) tanpa soda. Hmmm. mungkin lagi kena kutukan Bolu Kukus hehe. Akhirnya balik lagi ke resep ini. Walau tanpa soda yang pasti bisa mekar ya, yang terpenting diikuti trik dan tipsnya.

Bolu Kukus adalah kue tradisional khas Indonesia yang digemari banyak orang karena memiliki rasa sangat enak dan juga lembut. Lihat juga resep Bolu Pandan Kukus enak lainnya! Roti kukus atau bolu kukus adalah salah satu jenis kue basah yang paling banyak penggemarnya karena rasanya yang manis dan lembut. Anda Bisa masak Bolu kukus (roti kukus) tanpa soda menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Bolu kukus (roti kukus) tanpa soda

ini 200 gr dari gula pasir yg halus (bisa lebih, sesuai selera).
ini 250 gr dari tepung terigu (segitiga biru).
Anda Perlu 2 butir dari telur ayam.
Persiapkan 175 ml dari susu cair uht (ultra milk plain).
ini 1 sendok teh dari Sp.
Anda Perlu 1 sendok teh dari Perasa vanila (utk adonan putih).
Persiapkan dari Perasa pandan utk warna hijau.
Persiapkan dari Perasa moka utk warna coklat moka.
ini dari Perasa pisang utk warna merah muda.

Oleh karena itu, sekarang sudah banyak yang mengkreasikan kue basah ini dengan berbagai bentuk. Nah, ingin tahu apa rahasia di balik pembuatan roti kukus. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana.

Bolu kukus (roti kukus) tanpa soda instruksi

Taruh telur, gula, dan Sp dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer kecepatan sedang lalu tinggi. Sampai adonan berwarna putih pucat dan kental kurleb 20 menit atau bisa lebih..
Masukkan tepung yang telah diayak sebelumnya, sambil diselingi dengan memasukkan susu cair. Sampai tepung dan susu habis, sambil diaduk sampai merata..
Bagi adonan dan tempatkan adonan ke wadah untuk membuat adonan berwarna hijau, merah muda, dan coklat moka..
Siapkan cetakan bolu kukus lengkapi dengan kertasnya. Lalu masukkan adonan putih ke cetakan lalu hijau, lalu putih lagi dan terakhir hijau, atau masukkan adonan sesuai selera kita..
Panaskan kukusan sampai uapnya banyak. Lalu masukkan adonan yg telah di cetak tadi ke kukusan. Kukus kurleb 10 menit dengan api besar. Tutup kukusan dialasi dengan serbet agar air uap kukusan tidak menetes ke bolu kukus..
Setelah 10 menit tes tusuk kue dengan lidi, kalo lidi sudah kering brarti yakin sudah matang, angkat kue dari kukusan, selanjutnya masukkan lagi adonan yang tersisa..
Bolu kukus siap dihidangkan..

Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat. Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.