Roti Sobek Kukus (tanpa telur).
Anda Bisa masak Roti Sobek Kukus (tanpa telur) menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Kukus (tanpa telur)
- Persiapkan 15 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin.
- ini 2 sdm dari coklat bubuk (ayak).
- Anda Perlu dari DCC secukupnya (potong2).
- Persiapkan dari Bahan biang:.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari fermipan.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
- ini 80 ml dari Air hangat.
Roti Sobek Kukus (tanpa telur) Langkah - Langkah
- Campurkan bahan biang. Aduk2, tutup, lalu tunggu sampai berbuih..
- Diwadah lain, campurkan tepung, gula, bubuk coklat, lalu tambahkan bahan biang tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, tambahkan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Diamkan 30 menit lalu tutup menggunakan kain lembab/plastik wrap..
- Diamkan lagi 45 menit dalam loyang yang ditutupi kain lembab/plastik wrap sampai adonan mengembang lagi..
- Kukus adonan selama 25 menit. Jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain agar uap tidak menetes..
- Setelah 25 menit, matikan kompor. Jangan langsung dibuka ya, tunggu 2 menit, baru buka tutup pancinya..
- Roti siap disajikan. Lembuutt 😋.