Roti Kukus Isi Unti dan Pisang.
Anda Bisa masak Roti Kukus Isi Unti dan Pisang menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Kukus Isi Unti dan Pisang
- Persiapkan dari Adonan bakpao (lihat resep).
- Anda Perlu dari Bahan unti kelapa.
- ini 200 gr dari kelapa parut.
- Anda Perlu 150 gr dari gula merah.
- ini 3 sdm dari gula pasir.
- ini 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu 100 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan Tambahan.
- ini 2 buah dari pisang ambon.
Roti Kukus Isi Unti dan Pisang instruksi
- Siapkan semua bahan. Pertama buat unti kelapa, lelehkan gula merah, gula pasir, garam, dan air. Siapkan kelapa parut di teflon, tuang larutan gula merah sambil disaring, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai kelapa kering. Sisihkan..
- Buat adonan roti bisa dilihat pada referensi resep di atas. Hanya setelah diulen sampai kalis, adonan diistirahatkan dulu 30 menit atau sampai mengembang. Tutup baskom dengan plastic wrap atau serbet bersih..
- Siapkan loyang, saya pakai loyang uk.22x10x7, oles margarin/minyak tipis-tipis. Setelah 30 menit, kempiskan adonan. Giling sebesar ukuran lebar loyang, lalu gulung sambil dipadatkan. Taruh dalam loyang, tutup dengan serbet bersih, istirahatkan lagi 30 menit. Sambil menunggu didihkan air kukusan. Beri alas tutup pancinya. Kukus adonan selama 20 menit api sedang..
- Penyajian : potong-potong pisang sesuai selera. Lalu potong roti setelah dingin. Tebalnya sesuai selera saja. Belah roti jangan sampai putus, lalu isi tengah roti dengan unti dan pisang. Siap disajikan..