Recipe: Delicious Roti Srikaya Kukus

Roti Srikaya Kukus.

Anda Bisa punya Roti Srikaya Kukus menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Srikaya Kukus

1. Persiapkan dari Bahan Roti.
2. ini 250 gr dari tepung terigu.
3. Anda Perlu 4 sdt dari gula pasir.
4. Persiapkan 100 ml dari air hangat.
5. ini 5 gr dari ragi.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Anda Perlu 10 gr dari margarin.
8. ini dari Selai Srikaya.
9. Anda Perlu 5 lembar dari daun pandan.
10. Persiapkan 2 butir dari telur.
11. Persiapkan 200 ml dari air.
12. ini 65 ml dari santan instan.
13. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
14. Persiapkan 1 sdt dari vanila ekstrak.

Roti Srikaya Kukus Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan roti dan loyang. Campurkan ragi, air hangat, dan gula. Biarkan hingga mulai berbusa, tanda ragi aktif..
2. Campurkan dan uleni semua bahan roti kecuali garam dan margarin..
3. Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Bentuk adonan memanjang. Masukkan ke dalam loyang. Tutup dengan kain dan biarkan hingga mengembang..
4. Siapkan panci rebusan. Kukus dengan api sedang-kecil sekitar 15-20 menit. Angkat dan sisihkan..
5. Siapkan bahan selai. Haluskan daun pandan bersama air+santan menggunakan blender. Tuang dan saring air pandan ke dalam pan..
6. Tambahkan gula pasir dan masak dengan api kecil. Setelah air mulai hangat, campurkan sebagian air dan telur untuk tempering. Kemudian tuang kembali ke dalam pan..
7. Tambahkan vanila ekstrak jika diinginkan. Masak hingga mengental lalu angkat dan saring. Dinginkan selai agar semakin kental..
8. Potong roti menjadi beberapa bagian. Iris bagian tengah lalu olesi dengan selai. Sajikan. Selamat mencoba!.