Roti Kukus Tanpa Soda.
Anda Bisa punya Roti Kukus Tanpa Soda menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Kukus Tanpa Soda
- Anda Perlu 125 g dari Tepung protein rendah, kunci biru (ayak).
- Persiapkan 25 g dari maizana(ayak).
- ini 80 g dari gula pasir.
- Persiapkan 100 g dari susu cair/air dicampur SKM.
- Anda Perlu 60 g dari telur.
- Anda Perlu 4 g dari SP/emulsifier.
- ini 2 g dari vanilla extract(q skip).
- ini 2 g dari garam halus.
- Persiapkan dari Pewarna makanan.
Roti Kukus Tanpa Soda instruksi
- Siapkan semua bahan, panaskan kukusan di api besar 10 menit sebelum dipakai. taruh dalam wadah semua bahan..
- Mixer kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit hingga putih kental berjejak..
- Bagi sesuai keinginan tadi q ambil 8 sdm beri warna hijau, 5 sdm warna ungu dan sisanya q biaran putih aja.
- Tata cup kertas pada cetakan roti kukus ukuran smsedang, isi sampai penuh selang seling warnanya. Tadi q hijau, putih trus ungu.
- Alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes, tadi q g tak alasi kain tutupnya dan g bisa mekar maksimal😅 kukus selama 15 menit.
- Angkat dan dinginkan roti kukus yang sudah matang, tadi waktu tak buka tutupnya agak menyusut 🤔tp g papa bisa diperbaiki lain kali 😆.
- Selamat mencoba semuanya..... Semoga kedepannya lebih baik lagi hasilnya 🤗☺.