Roti Kukus Pandan.
Anda Bisa punya Roti Kukus Pandan menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Kukus Pandan
- ini 200 gr dari Tepung Terigu (Cakra Kembar).
- ini 3 Sdm dari Gula Pasir.
- Persiapkan 1 Bks dari Susu Bubuk.
- ini 1/2 Sdm dari Fermipan.
- Anda Perlu 1/2 Sdt dari Baking Powder/Baking Soda.
- ini 1/4 Sdt dari Garam Halus.
- Persiapkan 3 Sdm dari Minyak Goreng.
- Persiapkan 1/2 Sdt dari Pasta Pandan.
- Persiapkan 100 ml dari Air.
Roti Kukus Pandan instruksi
- Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, Susu Bubuk, Fermipan, Baking Powder/Baking Soda..
- Aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, masukkan garam, pasta pandan, dan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk dan adon kembali hingga kalis, adon dengan cara seperti mencuci baju dan di banting sesekali..
- Setelah adonan kalis, jika di tarik tidak putus/robek, maka adonan sudah kalis, bentuk bulat dan letakkan di wadah lalu tutup dengan plastik/kain, tunggu hingga mengembang 2x lipat..
- Dan setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian (saya 9 bagian) susun di loyang kotak ukuran 22 cm, yang sebelum di olesi mentega/minyak/kertas roti, tunggu hingga mengembang dan menyatu satu sama lain..
- Step terakhir, panaskan kukusan dan beri alas kain di tutup kukusan agar air uap tidak menetes di roti..
- Setelah matang, angkat dan pisahkan satu per satu, lalu belah bagian tengah roti jangan sampai putus, isi dengan selai coklat atau bisa di kreasikan dengan tambahan topping keju dan sesuai selera. selamat mencoba 😋.