Easiest Way to Cook Yummy Roti Sobek Kukus

Roti Sobek Kukus. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Namun, tidak semua orang atau toko yang menjual kue ini. Setelah itu, sobek-sobek roti dengan menggunakan tangan dan masukkan dalam wadah untuk Selanjutnya, setelah susu mendidih, masukkan roti kukus kedalamnya dan aduk-aduk secara.

Roti sobek kukus merupakan jenis roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut di bagian dalamnya. Soal rasa memang roti sobek kukus ini tak kalah juara. Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya. Anda Bisa masak Roti Sobek Kukus menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek Kukus

1. Persiapkan 25 sdm dari tepung terigu (me: cakra kembar).
2. Anda Perlu 1 btr dari kuning telur.
3. Persiapkan 2 sdm dari makan margarin (me: forvita).
4. ini 2 sdm dari susu bubuk.
5. Anda Perlu 80 ml dari air putih.
6. Anda Perlu dari Bahan biang:.
7. ini 50 ml dari air putih.
8. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
9. ini 1/2 sdm dari fermipan.
10. ini secukupnya dari Isian: Meises.

Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut. Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya! Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Terus alm. nenekku juga dulu sering bikinin ini, gak pake roti tawar tapi pake roti gambung, roti yg bentuknya mirip roti sobek tp yg gak ada.

Roti Sobek Kukus instruksi

1. Aktifkan bahan biang dulu dengan cara campurkan gula dan fermipan ke dalam 50 ml air putih. Tunggu hingga berbuih yang menandakan ragi masih bagus..
2. Di wadah lain: Campurkan tepung terigu, kuning telur, susu bubuk, aduk secara merata. Lalu tuangkan bahan biang yang sudah aktif. Aduk merata. Sambil tambahkan air putih yg 80 ml tadi sedikit demi sedikit..
3. Setelah agak kalis (setelah adonan tercampur rata) tambahkan margarin dan garam. Tips: jika margarin dan garam di gabung secara bersamaan diawal maka adonan kurang ngembang..
4. Aduk terus, disini adonan terasa lembek dan lengket. Tapi tetap lanjutkan menguleni adonan sambil sesekali dibanting sampai adonan tidak lengket ditangan/ adonan kalis. Tanda bahwa adonan sudah kalis yaitu ketika kita tipiskan adonan dengan jari, adonan tidak mudah sobek..
5. Setelah kalis, diamkan adonan selama 30 menit (adonan mengembang 2 kali lipat). Tutup dengan kain bersih.
6. Setelah 30 menit. Ambil adonan dan bagi kecil2 sesuai selera, bulatkan setelah itu pipihkan untuk memberi isian yaitu meisis. Bulatkan lagi dan tata dalam loyang. Jarak jangan terlalu rapat dan jangan terlalu jauh. Kira2 2 cm. Diamkan lagi 15 menit..
7. Sambil menunggu itu, panaskan dandang yang sudah diisi air dan sudah dikasi alas kukusan. Air dalam dandang tidak melebihi saringan/ alas kukusan ya. Nunggu air dalam dandang mendidih baru masukan loyang kue yang sudah diisi adonan tadi..
8. Kukus sekitar 20-25 menit dengan api sedang. Jangan lupa, tutup kukusan di lapisi dengan kain biar air menetes ke adonan ya....
9. Setelah itu, matikan api. Jangan langsung buka tutup kukusan, biar menghasilkan kue yang mulus ya gaes....

Roti kukus pandan updated their business hours. Roti kukus pandan updated their phone number. Sekali gigit, kita pasti langsung dibuat jatuh cinta. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.