Recipe: Perfect Roti goreng lembut

Roti goreng lembut. Resep Roti Goreng Lembut Isi Coklat Lumer dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Roti goreng santan (isi vla tape). foto: Instagram/@kulinermaumere. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan Keju ini sangat bertekstrur lembut sehingga tak jarang menjadi pelengkap makanan seperti roti goreng. "Resep Roti Goreng yang sangat Lembut,lumer,praktis dan bahanya sangat sederhana mudah di dapatkan pastinya tidak kecewa saat melahapnya".

Goreng adonan roti dengan menggunakan frying fat seperti Goodfry Minyak Padat (lihat. Lihat juga resep Puding coklat roti tawar lembut nyoklat n padet enak lainnya! Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Anda Bisa masak Roti goreng lembut menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti goreng lembut

1. Anda Perlu 500 gr dari tepung cakra.
2. Anda Perlu 30 gr dari susu bubuk.
3. ini 6 gr dari ragi.
4. Persiapkan 80 gr dari gula.
5. Persiapkan 2 btr dari telur.
6. ini 180 ml dari - 200 ml air.
7. ini 35 gr dari salted butter + 15 gr margarine (resep asli 70 gr unsalted butter).
8. Anda Perlu Sejumput dari garam (asli 1/2 sdt garam).
9. Persiapkan dari Topping : coklat/keju/abon/sosis.

Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Roti Kukus adalah roti yang dari cara membuatnya menggunakan kukusan, roti ini sangat lembut dan enak jika kita gigit, dibaluti dengan warna-warni, roti ini. Begini cara agar roti lembut tahan lama seperti buatan bakery. Kita pasti ingin roti lembut tahan lama.

Roti goreng lembut Langkah - Langkah

1. Campurkan tepung, gula, ragi, susu, dan telur. Aduk hingga rata sembari di tuang air sedikit demi sedikit.
2. Uleni hingga adonan kalis. Lalu masukkan butter, margarine, garam. Uleni hingga kalis elastis (window pane).
3. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain basah atau plastik wrap. Diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2-3X lipat (aku 60 menit krna mendung).
4. Kempiskan adonan lalu bagi-bagi adonan menjadi 50 gr. Beri isian masing-masing adonan sesuai selera.
5. Diamkan lagi 15-25 menit. Jangan terlalu lama nanti overproofing.
6. Panaskan minyak dan gunakan api kecil. Lalu siapkan air dimangkuk untuk pelapis roti dan tepung panir/bread crumbs. Ambil 1 adonan roti lalu celupkan ke mangkuk air. Setelah itu balurkan bread crumbs. Langsung masukkan ke wajan dan goreng hingga matang / warnanya bagus. Angkat dan tiriskan.
7. Note : Saat menggoreng roti sebaiknya seperti menggoreng donat. Hanya 1 kali balik agar tidak menyerap minyak dan menghasilkan white ring yang cantik.

Jadi, dimakan berhari-hari pun, roti masih tetap lembut dan enak. Resep Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux favorit. Uda lama penasaran sm methode tangzhong aka water roux yg terkenal di antara Asian bloggers.kabarnya roti dengan. Rahasia sukses membuat roti goreng terletak pada kualitas tepung terigu, ragi, dan teknik mengaduk adonan yang tidak terlalu lama agar menghasilkan roti yang lembut dan lezat. Kami Menjual Roti Goreng yang Sedap dan Harga yang Berpatutan.