Roti Goreng Isi Coklat.
Anda Bisa masak Roti Goreng Isi Coklat menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Isi Coklat
- Anda Perlu 350 gr dari tepung terigu.
- ini 3 sdm dari gula pasir.
- ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1,5 sdt dari ragi.
- Persiapkan 100 ml dari susu cair.
- Anda Perlu 3 sdm dari mentega.
- Persiapkan 1 bh dari telor.
- Persiapkan dari Tepung panir.
- ini dari Minyak goreng.
Roti Goreng Isi Coklat Langkah - Langkah
- Masukkan ragi kedalam 100 ml susu cair aduk rata untuk melihat apakah ragi aktif or tidak.
- Siapkan wadah masukkan terigu, gula pasir, baking powder aduk rata. Masukkan kuning telor dan susu+ragi yang telah aktif tadi lalu uleni sampai setengah kalis sambil diberi air sedikit demi sedikit..
- Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- Setelah kalis tutup pakai kain dan diamkan selama 30 mnit sampai mengembang 2x lipat..
- Potong bagian sesuai selera lalu bulat bulatkan. Pipihkan seperti gambar dibawah ini dan isi topping coklat (agak banyak ya biar lumer). Lalu tutup rapat sampai tidak ada coklat keluar..
- Setelah selesai semuanya diberi isian siapkan putih telor yang tadi dan tepung panir untuk dibaluri ke roti. Masukkan roti ke putih telor lalu balur dengan tepung panir.
- Siapkan wajan untuk menggoreng dengan minyak secukupnya dan api kecil sampai warna kuning kecoklatan. Dengan 1 kali balik..
- Roti goreng siap disajikaan. Selamat mencoba 😊.