Recipe: Perfect Roti Canai/Maryam

Roti Canai/Maryam.

Anda Bisa masak Roti Canai/Maryam menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai/Maryam

1. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu protein rendah.
2. Anda Perlu 1 dari kuning telur.
3. Anda Perlu 100 ml dari susu cair.
4. Anda Perlu 50 gr dari margarin.
5. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk merendam.
7. ini 100 gr dari margarin untuk layering.

Roti Canai/Maryam instruksi

1. Campur tepung,garam dan kuning telur,kemudian uleni /mixer,masukkan susu cair,aduk rata.
2. Masukkan 50 gr margarin,uleni sampai sampai tercampur rata.
3. Timbang 50 gr bentuk bulat2 kemudian rendam didalam minyak selama 3-4 jam.
4. Pipihkan adonan dengan rolling pin,sampai tipis,beri margarin dan keju (boleh skip).
5. Gulung berlawanan arah dari kedua sisi,lipat dan pipihkan.
6. Masak diatas wajan,dengan api super kecil,masak sampai matang di kedua sisi.
7. Angkat dan hidangkan dengan toping favorit.