[14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring).
Anda Bisa masak [14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring) menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari [14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring)
- Anda Perlu dari Bahan adonan tepung (campur semua):.
- Persiapkan 250 gram dari tepung terigu protein tinggi (Segitiga Biru).
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 3 sdm dari mentega cair.
- Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- ini 120 ml dari / stengah gelas susu UHT cair.
- Persiapkan dari Untuk olesan:.
- ini 2 sdm dari mentega cair.
- ini 1 sdm dari minyak goreng.
[14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring) Langkah - Langkah
- Campur adonan tepung, garam, gula, kuning telur, mentega cair, dan tuang sedikit” susu uht cair. Uleni hingga kalis dan tidak lengket.
- Pelintir” dan bagi adonan seukuran kira” seperti pada foto..
- Balur adonan tsb dgn minyak goreng. Kemudian diamkan 1-2 jam di suhu ruang biasa aja...
- Setelah didiamkan 1-2 jam.. ambil adonan, kemudian pipihkan dgn tangan atau rolling pin sepipih dan setipis mungkin.
- Oleskan dgn mentega cair ke semua bagian atas adonan hingga rata.
- Iris” agar nantinya canai berbentuk jaring tipis”.
- Gulung adonan, dan dipelintir seperti ini..
- Kemudian bentuk melingkar seperti pada foto di bawah ini, dan pipihkan dgn tangan (gausah pke rolling pin) jgn smpe ketipisan.
- Panggang adonan hingga matang..
- Pindahkan ke wadah saji.. Roti Canai/ Roti Maryam bisa diberi topping sesuai selera (Susu Kental Manis, parutan keju, &/ meses ceres) atau dicocol dgn Kuah Kari ^^.