Easiest Way to Prepare Delicious Roti Goreng Sosis

Roti Goreng Sosis.

Anda Bisa masak Roti Goreng Sosis menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng Sosis

1. Persiapkan 250 gr dari tepung protein tinggi/bread flour.
2. ini 1 sdt dari ragi.
3. Anda Perlu 40 gr dari gula pasir.
4. ini 1 btr dari telur.
5. ini 1 sdm dari susu bubuk.
6. Anda Perlu 100 ml dari air.
7. Anda Perlu 35 gr dari butter.
8. Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
9. Persiapkan 10 bh dari sosis.
10. ini 1 sdm dari tepung terigu+air secukupnya (utk pelapis).
11. Anda Perlu Secukupnya dari tepung roti.

Roti Goreng Sosis Langkah - Langkah

1. Campur tepung, gula, ragi, telur, susu bubuk. Uleni sambil masukkan air hingga setengah kalis..
2. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis, tidak lengket lagi di wadah. Tutup wadah dengan cling wrap. Diamkan 30 menit..
3. Kempeskan adonan. Bagi adonan 10 bagian sekitar 48gr. Bulatkan lalu gilas pipih panjang dengan rolling pin. Gulung sosis. Dengan telapak tangan roll sosis dan adonan maju mundur supaya adonan merekat erat. Lalu diamkan semua roti sosis selama 10 menit..
4. Buat pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air. Kekentalan sedang. Lapisi adonan dengan cairan tepung lalu beri tepung roti hingga tertutup rata..
5. Goreng roti sosis di dalam minyak dengan api kecil sampai kecoklatan..