Recipe: Perfect Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata

Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata.

Anda Bisa masak Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata menggunakan 7 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata

1. Persiapkan 500 gr dari terigu pro tinggi.
2. Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
3. ini 1 sdt dari garam.
4. Persiapkan 250 ml dari susu UHT hangat (microwave 30 detik).
5. Anda Perlu 2 butir dari kuning telur.
6. Anda Perlu 80 gr dari margarin (cairkan).
7. ini Secukupnya dari minyak untuk merendam.

Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata instruksi

1. Campurkan semua bahan kecuali minyak dan setengah bagian margarin yang musti di sisa kan untuk olesan.
2. Ulen hingga kalis (sekitar 10-15 menitan).
3. Timbang atau bagi bagi per porsi.
4. Bulatkan hingga mulus.
5. Celup ke dalam minyak yang tadi sudah di sediakan.
6. Tutup dengan plastic wrap dan simpan diamkan selama 2 jam.
7. Giling menggunaka rolling pin hingga lumayan tipis.
8. Oles permukaan menggunakan sisa margarin.
9. Beri irisan memanjang untuk membuat tekstur 'serabut mie' pada roti nya.
10. Gulung seperti pada gambar, siap di pan fried.
11. Olesi pan menggunakan margarin, tambahkan adonan, pipihkan, masak hingga matang. Jangan terlalu lama sekali ya takut keras..
12. Beri topping sesuai selera, sajikan. Video pembuatan lengkap nya ada di chanel YouTube Indonesian Tummy ya....