Recipe: Tasty Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread.

Anda Bisa punya Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Korean Garlic Cheese Bread

1. ini 250 gram dari tepung terigu protein tinggi.
2. Anda Perlu 1 sdt dari ragi.
3. Anda Perlu 30 gram dari gula.
4. ini 1 butir dari telur.
5. Anda Perlu 110 ml dari susu cair.
6. ini 1/4 sdt dari garam.
7. Persiapkan 20 gram dari unsalted butter.
8. ini dari bahan cheese filling :.
9. Persiapkan 200 gram dari cream cheese.
10. ini 30 gram dari gula.
11. Anda Perlu 20 ml dari susu cair.
12. ini dari bahan garlic sauce :.
13. Persiapkan 120 gram dari unsalted butter, lelehkan, tunggu suhu ruang.
14. Anda Perlu 50 gram dari bawang putih cincang halus.
15. Anda Perlu 1 butir dari telur.
16. Anda Perlu 15 gram dari susu kental manis.
17. ini 10 gram dari madu.
18. ini 2 sdm dari parsley kering.

Korean Garlic Cheese Bread Langkah - Langkah

1. Campur tepung, gula, ragi aduk rata, lalu tambahkan susu, telur, uleni sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega dan garam, ulen sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
2. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian bulatkan, lalu proofing selama 30 menit.
3. Panggang roti selama 15-20menit (sesuaikan dengan oven masing”) dengan suhu 180 derajat sampai kuning kecoklatan, dinginkan.
4. Aduk bahan cheese filling campur rata, masukan ke piping bag, simpan di kulkas sebelum digunakan.
5. Aduk semua bahan garlic sauce, campur rata.
6. Kerat roti menjadi 4 atau 6 bagian.
7. Penyelesaian : ambil roti yg sudah dikerat, beri cheese filling disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce.  panggang pd API ATAS saja disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan.